Des chercheurs américains sont arrivés à la conclusion que le café pourrait être utilisé comme matière première pour la production de biocarburant. les antioxydants présents dans les graines permettraient d’augmenter la stabilité du biodiesel.
Bien, bien… Il va tout de même falloir leur expliquer que le biocarburant crée un problème plus grave que celui qu’il résout, à savoir le développement de la faim dans le monde à cause du détournement des cultures. Je ne sais pas, il me semblait que c’était acquis… Malheureusement, les intérêts nationaux, et notamment ceux des producteurs agricoles américains et brésiliens, continuent à influencer les recherches dans le mauvais sens.
Source : Des voitures qui carburent au café ?