Lors d’une conférence de l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), des spécialistes ont avancé l’argument que la consommation d’insectes devrait être généralisée, car constituant une précieuse source de nourriture, notamment pour les pays connaissant des sécheresses ou des famines. Insectes fris vendus sur un étal à Bangkok…
